在疫情之後,大家似乎掀起了一波報復性旅遊潮,加上現在又是暑假,傳統熱門的日韓路線依然吸引了大量遊客。這次因為有作品在京都展覽,所以我也再度踏上日本,這一次我選擇住在大阪。以前我去日本時大多是前往關東地區,這次是第二次來到關西的大阪。我住在長堀橋地鐵站附近的一家背包客棧,住了將近一個星期。直到最後第二天,我才發現從長堀橋地鐵站6號出口上來後左邊,也就是我每天回背包客棧的路上,有一家迷你的酒吧。其實他的外觀很吸引我,因為地上總是會有一個旋轉的標誌到了晚上特別明亮很引人注意。

其實我每天回去經過這家酒吧時都很想進去,但總是看到座位已滿,加上整天走路累了,就沒有進去。直到那天我發現裡面還有座位,便推門走了進去。雖然酒吧很小,但一進門最讓我印象深刻的是牆上的那幅藝術品。可能因為我自己也畫畫,所以對藝術品特別敏感。老闆是日本人,另一位調酒師是來自德國的帥哥。

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位於美術東路上的波特廚房,是一家位在2樓,寬敞的餐廳,然而,裡面的佈置稍顯雜亂。儘管服務人員相當貼心,但他們竟然會忘記上餐點,而且再次提醒之後朋友的咖啡還是等了20分鐘才上來,這讓人感到有些失望。

   

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來到墾丁一定不能錯過後壁湖漁港-不管是一店還是二店,總是大排長龍的海鮮餐廳-邱家生魚片。憑藉其新鮮的食材和美味的料理,邱家海產吸引了無數的美食愛好者和遊客慕名而來。但一定要有心理準備會排隊喔!

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趁著連假來到近期爆紅的恆春景觀咖啡店「山男咖啡」是新興的墾丁打卡景點,居高臨下的山海漁港視野,還有裝置藝術,同時也是寵物親善咖啡館,真的很適合網美來打卡。

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墾丁網美打卡新景點

今年過年跟幾個朋友趁著十天的假期,想說來墾丁走走,以前雖然常常會來墾丁,但是好像都是集中在前半段的墾丁大街或者是沿途各個景點,很少會停留在這個地方,頂多也是拍完船帆石就離開,不過這次我們發現了一個新的打卡網美餐廳!

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MITSUI OUTLET PARK

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發現這一家在屏東巷內的小餐酒館是因為剛好朋友來屏東找我玩,剛好時間也已經有一點晚了所以當時就搜尋了一下火車站周邊的餐酒館,所以發現這一家人氣還不錯的上海工廠factory26 !而且其實還蠻好找的,就在火車站的旁邊走路大概5分鐘就到了。

想說因為剛好是週末的晚上所以先打個電話問一下是否要預約,老闆很熱心的告訴我從車站到主管的位置並且幫我們留位子,一到店內的時候剛好打開門就是老闆,他馬上就幫我們帶位,那個時候已經將近晚上10點了,店內還是座無虛席挺熱鬧的,但是供餐時間好像是到10:30的樣子,所以我們就趕快先點了兩個主食讚岐烏龍麵,然後再來就點了調酒,那因為剛好是他們最後一次點餐,所以服務人員推薦我們點了一個炸物拼盤,等一下剛好吃完主食的時候可以邊聊天邊喝小酒吃著炸物。

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在今年過年假期間跟朋友們來到山上散散心,經過朋友的介紹得知在旭海有一個無菜單料理的原住民風味餐館,由於是他的朋友所以請朋友幫忙訂位,它的價格有分$400 $600 $1000,因為我們第一次去吃,怕吃不完會浪費。所以每個人都先選了$400的價位,我們一路騎車從車城沿途經過四重溪溫泉區,因為時間還早所以在溫泉區看一看走一走,途中還會經過還蠻有特色的原住民部落,還有牡丹水庫,山上的風景跟空氣真的都很好,這就是我們遠離都市來到山上的目的,大約要騎一個多小時到旭海,好不容易找到了餐館的時候,差不多也是剛好我們約定的時間是六點,從外表看起來就真的很有自己個人的風格沒有什麼太奢華鋪張的裝飾,就是一個很樸實的小餐館裡面位子大概四五桌不多,一到餐館,老闆出來招呼詢問我們是否有預訂,得知是朋友幫忙預訂的便熱情的帶我們入坐。整個餐廳內的的裝潢設計都很簡約的部落風格,第一道上菜的是他們的手工窯烤麵包佐豬肉堡,盤內還有烤過的玉米及洋蔥,烤過的洋蔥不會覺得很辛辣。手工麵包的部分裡面還有起司塊,吃起來口感很軟配上洋蔥跟豬肉還有他們獨特的醬料,讓人想要一個再吃過一個。接下來是八椒魚排,一樣配上他們當地的特產洋蔥還有撒上一些蔥花,還有特製醬料下去煎烤,這是平常在市區很少會吃到的,魚的口感很鮮美肉質也很認嫩,大推!緊接著上菜的是涼拌花枝,他的涼拌部分有小黃瓜、小蕃茄、蘋果還有特別的一個是醃漬的蘿蔔,讓整個沙拉吃起來酸酸甜甜的很開胃也很清爽。再來是南瓜培根濃湯,整個濃湯吃起來不會有濃稠的口感,但是南瓜味很濃郁,連平常我都不愛南瓜的人都覺得那碗湯很好喝。緊接著是炸物,他的拼盤裡面有炸香菇還有地瓜跟芋頭,炸芋頭倒是還蠻特別的,吃起來就有點像芋頭餅感覺,但就是乾了點,所以配上濃湯剛剛好。然後還有炒三蘇,這是山上的野生三蘇,真的口感很嫩,跟我們平常在一般熱炒店吃到的口感不太一樣。最後還有很特別原住民糯米捲,他外面用著野生菜葉包著,然後他裡面的內餡是鹹的口味,是說他那個葉子你可以跟著一起吃下去,但是我還是先嚐裡面的糯米,跟一般在市區我們常吃到的糯米卷比起來他的口感又更綿密一些。這一餐吃下來真的是驚喜連連,每一道菜上來都讓我們嘆為觀止,果然是名不虛傳的無菜單料理,只是路途上有點兒遙遠,要不然真的是希望可以每個禮拜都可以上來這裡嚐嚐他不同的菜色!

有想要來這裡吃飯的朋友一定要記得先預約還有如果可以盡量是可以開車上來,因為我們吃完的時候其實天色已經有點晚了,那因為一路上都沒有路燈所以騎著摩托車下山是有一點危險,建議大家還是開車前來會比較好喔!不管是騎車還是開車在山路上都要注意路況喔!

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今天為了要慶祝小朋友的生日,來到了位在左營區富國路上的這一家雛菊鬆餅剛好在三角窗的地方很好認周邊也有停車場還有公園可以停所以交通位置算是很方便。

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那一天臨時要家庭聚餐,因為家裡的長輩吃素所以決定選擇要吃素食餐廳,無意中來到這一家中正路上的森廣豐素食料理。這跟我們之前在吃的蔬食料理不太一樣,他屬於比較精緻的料理,而且是現點現做的,他同時有中式跟日式泰式料理很多樣化的選擇,這對我們平常都是吃中式的素食餐廳來說是有新鮮感的!裡面的環境呢⋯⋯還蠻有日式風格,座位不多所以不會覺得很擁擠或是吵雜。點菜之後他會先上熱茶,由於是現點現做的,所以在上菜的時候時間上會有一點比較慢,但是後來有跟他反應說其實可以做一樣出一樣不用說等到集中之後再一起出,因為長輩們其實會等的有點不耐煩,這是唯一一點可能比較美中不足的地方,不過他們的態度都還算蠻好的也很親切。其中菜單的部分比較大推的是烤飯糰🍙,他烤的真的連我們的長輩都說有鍋巴味吃起來很香甜甜的口感很香,另外他的川菜粵菜方面也做的口感相當的精緻,還有他們拿手的日式料理,手捲吃起來很爽口,不會覺得美乃滋太多或太少調理的剛剛好!總體看來這一家素食精進料理給四顆🌟可以推薦給喜歡嘗試一下不一樣口感的蔬食料理的人來吃吃看⋯⋯

There was a sudden family dinner Today. Because the elders in the family were vegetarian, we decided to eat at vegetarian restaurant and found this one on Zhongzheng Road. This is not the same as the vegetable dishes we were eating before. It is a more exquisite cuisine, and it is made on the spot. They also has a very diverse choice of Chinese and Japanese-Thai cuisine, which is normal for us. However, a fresh spin on a Chinese-style vegetarian restaurant! 

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