無敵海景船帆石 HAKU CAFÉ －山米的部落格

墾丁網美打卡新景點

今年過年跟幾個朋友趁著十天的假期，想說來墾丁走走，以前雖然常常會來墾丁，但是好像都是集中在前半段的墾丁大街或者是沿途各個景點，很少會停留在這個地方，頂多也是拍完船帆石就離開，不過這次我們發現了一個新的打卡網美餐廳！

船帆石之HAKU Café

這個地方其實很好找，但是真的就是要慢慢地騎，不然一個不注意就會騎過頭，它就在船帆石的那一顆石頭的斜對面。

一到門口給人很清新優雅的感覺，一進到裡面之後雖然座位沒有很多，但是看起來就是很溫馨很乾淨明亮，牆面上的裝潢擺設很吸引我，真心覺得又是一個新的網美打卡景點無誤，而且坐在這窗邊喝著咖啡，看著窗外的海景，再也沒有什麼比這個更愜意了。而且他們家的服務人員都是美女喔！態度都非常的友善很親切。對了，這一家還是寵物友善餐廳喔！他們裡面有一隻很可愛的店貓，很慵懶的躺在椅子上，超可愛的。

接著大家就開始七嘴八舌的點著餐點。首先我們點了法國瑪黑茶，這個很特別的是，端上來之後它有附一個量杯，這邊的美女說當泡到一個時間的時候，就可以先把全部的茶倒入量杯裡面，也就是說看個人口味，想要喝茶味重一點就泡久一點，然後這一壺茶可以回沖三到四次。另外這邊的美女說店內還有多種茶香，在喝之前都可以先到櫃檯去聞一下，然後選擇今天想喝什麼哦！我今天喝的這個瑪黑茶，我大概泡了3、4分鐘，然後倒在量杯裡，我覺得這個口感剛好適中不會太濃，也不會太淡，喝起來有一種淡淡的薰衣草的味道，口感很溫和順口。再來是他們推薦隱藏版蔬菜司康；其實在外面很少吃到鹹的司康，個人還蠻喜歡吃司康的，今天這個口感吃起來很紮實，裡面的蔬菜也很多，有點淡淡的起司味，然後外皮烤的有一點脆脆的再配上我剛剛喝的這個黑瑪茶不會覺得很乾，整體上吃起來很搭。喝完了茶，我們決定要來一杯他們很特別的手沖耶加雪菲！店員建議我們選淺培的豆子，有聽店員說他們家的手沖咖啡選擇的是日式的金澤式手沖咖啡，這是在外面比較少見的，美女有稍微介紹一下說它是先透過悶蒸的方式沖泡，果然它的口感是第一口喝下的時候呈現偏酸酸的口感，但是在入喉之後，它的回甘是甜的，很順口，整個嘴巴裡面都是甘甜的咖啡味。

有咖啡，就一定有輕食，我們先點鹹的煙燻雞肉可頌鬆餅-這個可頌鬆餅光看外表就覺得很美味，其實讓我比較驚訝的一點是它的鬆餅是用可頌皮做的，烤起來脆脆的不像是一般外面的麵粉鬆餅皮，吃起就是會軟軟的，他們家的吃起來真的就是很有層次感很脆，而且我很少會吃完一份餐點，它的份量剛好，我覺得還蠻適合一個女生可以吃的完的份量，再來裡面的配料是燻雞肉和美國乾起司還有水煮蛋跟番茄片，外面的脆皮可頌鬆餅雖然會有一點油油的，但是搭上裡面的水煮食材，我覺得吃起來不會負擔很重，很清爽，而且也不會像一般外面的餐廳會加上很多的醬料。另外他們還有嚴選火腿，鮪魚沙拉，如果有吃素的朋友可以選清爽蛋奶素口味的。大推

吃完鹹食這個時候怎麼可以沒有甜點呢？我們也點了焦糖可頌鬆餅。脆脆的鬆餅，上面放香草冰淇淋，最後再淋上一點焦糖，還有放一些堅果。熱熱的鬆餅加上香草冰淇淋，這口感吃起來真的是很濃郁，而且一點也不會覺得很油膩，真的是會一口接著一口。另外他們還有一些配合當季的新鮮水果鬆餅口味哦！另外他們還有一個招牌是黑糖珍珠鬆餅剛好有別人點，我們偷偷拍 😅看起來真的好好吃！

在他們店裡面還有擺一些手工烘焙的甜點，像是肉桂捲，剛烤出來的時候肉桂香很濃耶，還有迷你蔓越莓麻花卷、洋蔥起司麻花卷，這些都是他們自己手工烘焙的哦！感覺每個都好想要來一個，哈但是真的是吃太飽了，不然一定全部都吃過一輪！另外朋友點了海鹽焦糖義式咖啡，濃濃的咖啡香，最後再鋪上一些海鹽粒，鹹甜的口感很很滑順。跟剛才的手沖黑咖啡比起來，這個是比較有濃郁感，如果不敢喝黑咖啡的人可以試試看他們家的義式咖啡也是很棒的。我們還發現了他們有氣泡飲耶。名字都取的好好聽哦，我們點了一杯紫嫣石榴桑椹氣泡飲來喝喝看，酸酸甜甜的加上氣泡水，在夏天喝一定很清爽。今天真的是大豐收，意外的發現這個新的咖啡小店，漂亮好吃的餐點和好喝濃郁的咖啡然後再搭上他們店裏裝潢還有外面的無敵海景，重點是他們的價格也很平價CP值超高，大家有機會一定要趕快來當個一日網美😀